Es de color transparente, cristalino, lagrimoso pero no demasiado
denso y con destellos brillantes. Agradable en nariz, intenso pero nada
agresivo. Se aprecian aromas frutales de variedad Hondarrabi Zuri y
ligeros toques tostados. En boca es largo, ligero, fresco y algo
balsámico. Sorprende ..